Куттер Robot Coupe R23

Куттер Robot Coupe R 23 особенности

Двигатель:

Асинхронный двигатель высокой мощности, предназначенный для ежедневной интенсивной эксплуатации Импульсный режим для увеличения точности нарезки продуктов Моторный блок из нержавеющей стали.

Управление:

Панель управления IP 65 с цифровым таймером на 0 - 15 минут, который автоматически возвращается на выбранную ранее программу после остановки устройства. Возможность управления в импульсном режиме работы для 100%-ой точности нарезки продуктов. Кнопки изготовлены из нержавеющей стали и расположены на одном уровне с корпусом оборудования для лёгкой очистки.

Крышка:

Герметично закрывается одним движением. Изготовлена из прозрачного поликарбоната, что позволяет наблюдать за процессом приготовления. Встроенный скребок для быстрого удаления загрязнений с крышки. Отверстие в центре крышки даёт возможность добавлять новые ингредиенты прямо во время работы устройства, не опасаясь разбрызгивания. Наклон крышки исключает возможность вытекания жидкости на блок двигателя Крышка и прокладка разбираются одним движением для быстрой очистки.

Чаша:

Нож низкой посадки с 3 лезвиями с регулируемой высотой располагается на дне чаши, гарантируя качественное и однородное измельчение даже при малом объёме продуктов (входит в комплект поставки). Удобно наклоняется для лёгкой выгрузки готового продукта. Съёмная конструкция обеспечивает быструю очистку чаши от загрязнений Встроенный рычаг для блокировки положения чаши.

Корпус:

Изготовлен из нержавеющей стали. Оснащён 3 широкими ножками для устойчивого положения и полной безопасности устройства 3 съёмных колёсика для лёгкого перемещения оборудования при необходимости (входят в комплект поставки)

Производительность за одну операцию:

Измельчение: до 17 кг.

Перемешивание: до 16 кг.

Дробление до 11 кг.

Приготовление эмульсий: до 13 кг

Замешивание теста: до 6 кг.

Аксессуары для Robot Coupe R23

Зубчатый нож 57070 для размалывания и замешивания теста и дробления орехов.

Зазубренный нож 57072 для измельчения зелени и специй

Куттер Robot Coupe R23 характеристики

Объём чаши: 23 л.

Мин. число порций: 100

Макс. число порций: 400

Количество скоростей: 2

Скорость вращения: 1500/3000 об/мин

Время работы на одну операцию: 1 - 4 мин.

Импульсный режим: есть

Напряжение: 380 В

Мощность: 4,5 кВт

Вес (с упаковкой): 140 кг

Габариты: 700х600х1250 мм.

Модель: Robot Coupe R23